שבועות הפך מזמן למעין חגיגת מוצרי חלב, אבל הכוכבים העיקריים אמורים בכלל להיות הירקות והפירות (חג הביכורים, כן?…). פלפלים קלויים הם תוספת נפלאה לשבועות, אבל בעצם הם תמיד יופי של דבר, לא רק על שולחן החג- הם משדרגים כריכים, חביתות, סלטים, פשטידות, מאפים וכל מה שתרצו. ההכנה פשוטה לגמרי והתוצאה נהדרת, כל מה שצריך זה …
אנטיפסטי של ירקות צלויים בתנור הוא מסוג הדברים שקל להכין וכיף לאכול. יתרונות? המון: -מתאים כמנה ראשונה, כתוספת, בתוך קיש, בסלט ועוד. -יתרון נוסף הוא שמדובר בירקות עם שמן זית ותיבול כלשהו כך שזה מתאים כמעט לכולם- צמחונים, טבעונים, ללא גלוטן, ללא חלב וכד׳. -אידאלי גם לחג השבועות/הביכורים לצד כל המאכלים החלביים הכבדים! -זה כ״כ …
הקובץ "המזווה המושלם שלי"
נמצא בדרך לתיבת המייל שלך.
בינתיים כדאי להצטרף לקבוצת הפייסבוק:
"מבשלים ביחד עם מעין צח-כהן"
וליהנות מדיונים בכל מה שקשור לאוכל, מתכונים, טיפים מקצועיים של שפים ועוד. מוזמן/ת להצטרף לקבוצה!
אם המייל לא הגיע, ייתכן שהוא התגלגל בטעות אל תיבת הספאם או קידומי מכירות.
אם הוא עדיין לא הגיע, ניתן ליצור איתי קשר במייל: chefmaayan@gmail.com