לקראת החגים עולים בדרך כלל יותר מתכונים עם יין- צלי כתף ברוטב יין אדום, אגסים ביין ועוד. טעות בסיסית של הרבה מאתנו, היא לקנות ״יין לבישול״ או במילים אחרות- את היין הכי זול שאפשר למצוא על המדף בחנות. אם היין הוא לא יין שהייתם בוחרים לשתות, גם אל תבחרו בו לבישול. כאשר אנחנו מבשלים …
הקובץ "המזווה המושלם שלי"
נמצא בדרך לתיבת המייל שלך.
בינתיים כדאי להצטרף לקבוצת הפייסבוק:
"מבשלים ביחד עם מעין צח-כהן"
וליהנות מדיונים בכל מה שקשור לאוכל, מתכונים, טיפים מקצועיים של שפים ועוד. מוזמן/ת להצטרף לקבוצה!
אם המייל לא הגיע, ייתכן שהוא התגלגל בטעות אל תיבת הספאם או קידומי מכירות.
אם הוא עדיין לא הגיע, ניתן ליצור איתי קשר במייל: chefmaayan@gmail.com