איך מגלענים דובדבנים?

הדובדבנים עכשיו בשיאם, עשירים בנוגדי חמצון, יפים וטעימים. הבעיה מתחילה כשרוצים להשתמש בהם במתכון, או לתת לילדים קטנים- כי לא פשוט לגלען אותם. אפשר לקנות מגלען דובדבנים יעודי, אבל ניתן גם להשתמש באמצעים פשוטים- בקבוק זכוכית וצ׳ופסטיק (מקל אכילה יפני). מורידים לכל דובדבן את הגבעול, מניחים בקצה הבקבוק, ודוחפים את הצ׳ופסטיק דרך הדובדבן לצידו השני, …

המשך קריאה

תפריט נגישות

הקובץ "המזווה המושלם שלי"
נמצא בדרך לתיבת המייל שלך.

בינתיים כדאי להצטרף לקבוצת הפייסבוק:
"מבשלים ביחד עם מעין צח-כהן"
וליהנות מדיונים בכל מה שקשור לאוכל, מתכונים, טיפים מקצועיים של שפים ועוד. מוזמן/ת להצטרף לקבוצה!

אם המייל לא הגיע, ייתכן שהוא התגלגל בטעות אל תיבת הספאם או קידומי מכירות.
אם הוא עדיין לא הגיע, ניתן ליצור איתי קשר במייל: chefmaayan@gmail.com