כאשר אני מוזמנת להעביר סדנה בבית מארח, לא פעם עולה השאלה: ״אבל אין לי מיקסר, מה עושים?״. תשובתי הקבועה היא שבעצם לא חייבים מיקסר ושאפשר להכין בצקים ועוגות גם באופן ידני. מיקסר אני ממליצה לקנות רק אם באמת אופים בתדירות גבוהה ומתכוונים להשתמש בו באופן קבוע. (זה אמנם אביזר נח אבל הוא די יקר ותופס …
הקובץ "המזווה המושלם שלי"
נמצא בדרך לתיבת המייל שלך.
בינתיים כדאי להצטרף לקבוצת הפייסבוק:
"מבשלים ביחד עם מעין צח-כהן"
וליהנות מדיונים בכל מה שקשור לאוכל, מתכונים, טיפים מקצועיים של שפים ועוד. מוזמן/ת להצטרף לקבוצה!
אם המייל לא הגיע, ייתכן שהוא התגלגל בטעות אל תיבת הספאם או קידומי מכירות.
אם הוא עדיין לא הגיע, ניתן ליצור איתי קשר במייל: chefmaayan@gmail.com