החלטתם להכין השבוע אוזני המן לפורים? הנה כמה טיפים להצלחה: 1) לא משנה באיזה מתכון תבחרו, מדובר כאן בבצק פריך. חשוב לא לעבד יותר מדי את הבצק וגם לא להוסיף לו יותר מדי קמח אם אין צורך. ברוב המקרים אם הבצק לא יהיה קר מספיק הוא יהיה דביק אז פשוט הכניסו אותו למקרר לקצת זמן. …
הקובץ "המזווה המושלם שלי"
נמצא בדרך לתיבת המייל שלך.
בינתיים כדאי להצטרף לקבוצת הפייסבוק:
"מבשלים ביחד עם מעין צח-כהן"
וליהנות מדיונים בכל מה שקשור לאוכל, מתכונים, טיפים מקצועיים של שפים ועוד. מוזמן/ת להצטרף לקבוצה!
אם המייל לא הגיע, ייתכן שהוא התגלגל בטעות אל תיבת הספאם או קידומי מכירות.
אם הוא עדיין לא הגיע, ניתן ליצור איתי קשר במייל: chefmaayan@gmail.com