סלט חסה על האש

אני אוהבת לשדרג ארוחות ׳על האש׳ במשהו מיוחד, והפעם אספר שחסה ערבית על הגריל זה ה-דבר! זו אחת מהמנות האלו, שאפקט ה-״וואו״ שלה עומד ביחס הפוך לקלות ההכנה שלה. נשמע מוזר? חכו עד שתטעמו ותבינו את הקסם. החסה עוברת צריבה שמוסיפה לה טעם מיוחד, מתובלת בויניגרט נקטרינות חמוץ מתוק קטיפתי ולסיום משתדרגת בטאץ׳ קראנצ׳י של …

המשך קריאה