דלורית יכולה להפוך בקלות למעדן. בלי לקלף ובלי לעבוד קשה! זו תוספת קלה להכנה, יפה וטעימה במינימום עבודה. כ״כ פשוט שלא צריך רשימת חומרים ועניינים שכאלה. הנה מה שצריך לעשות: 1) מחממים תנור ל-200 מעלות 2) שוטפים דלורית ומנגבים. לא מקלפים! 3) פורסים בזהירות לפרוסות בעובי של אצבע 4) שמים את הפרוסות על תבנית שרופדה …
אני יודעת שיש המון מתכונים של עוגות דבש עם שדרוגים וטוויסטים למיניהם אבל אני אוהבת את עוגת הדבש שלי בסגנון העוגות של פעם- פשוטה ועסיסית ועם טעם נקי של דבש ומעט תבלינים. שדרוג היחיד שטעים לי הוא ציפוי פריך של אגוזי פקאן או שקדים, כמו על המאפינס שבתמונה. בעוגה הזו אני אוהבת לערבב דבש וסילאן …
הקובץ "המזווה המושלם שלי"
נמצא בדרך לתיבת המייל שלך.
בינתיים כדאי להצטרף לקבוצת הפייסבוק:
"מבשלים ביחד עם מעין צח-כהן"
וליהנות מדיונים בכל מה שקשור לאוכל, מתכונים, טיפים מקצועיים של שפים ועוד. מוזמן/ת להצטרף לקבוצה!
אם המייל לא הגיע, ייתכן שהוא התגלגל בטעות אל תיבת הספאם או קידומי מכירות.
אם הוא עדיין לא הגיע, ניתן ליצור איתי קשר במייל: chefmaayan@gmail.com