לחתוך שום זה באמת שום דבר. יש כל מיני דרכים לחתוך/לקצוץ/לכתוש אותו, ולכל צורת חיתוך יש מטרה אחרת. אבל מה שהכי חשוב לדעת, זה שכמה שהשום יהיה חתוך קטן יותר, כך יהיה טעמו מורגש יותר. ובתכל׳ס מה זה משנה? אם אתם רוצים טעם שומי חזק מאוד- תכתשו כמה שיותר, אבל אם אתם רוצים טעם עדין …
הקובץ "המזווה המושלם שלי"
נמצא בדרך לתיבת המייל שלך.
בינתיים כדאי להצטרף לקבוצת הפייסבוק:
"מבשלים ביחד עם מעין צח-כהן"
וליהנות מדיונים בכל מה שקשור לאוכל, מתכונים, טיפים מקצועיים של שפים ועוד. מוזמן/ת להצטרף לקבוצה!
אם המייל לא הגיע, ייתכן שהוא התגלגל בטעות אל תיבת הספאם או קידומי מכירות.
אם הוא עדיין לא הגיע, ניתן ליצור איתי קשר במייל: chefmaayan@gmail.com