עוגת פירות קיץ ויוגורט

הכל התחיל מחשק שלא עבר לעוגה בחושה רכה וטעימה עם פירות קיץ חמצמצים וטעימים. על השיש חיכו משמשים ושזיפים רכים מדי והתלבטתי אם להכין עוגת שזיפים או עוגת משמשים. כשהכל נשמע טעים קשה להחליט ולבחור אז החלטתי פשוט לשלב ביניהם ונזכרתי גם בעוגת יוגורט שאני מאוד אוהבת. הוספתי עוד טעמים, שיניתי כהרגלי ויצרתי עוגה חדשה …

המשך קריאה

עוגת תפוחים בחושה ביתית

עברנו בית בתוך כל הבלגן של סוף שנה וכו׳. למרות שתבניות האפיה היו ארוזות, הייתי חייבת להשאיר אחת בחוץ למקרה ש… אז בתוך כל האריזות, נחה לה על הארגז עוגת שזיפים ותפוחים שכולנו ״יישרנו״ בכיף וכמה ימים אחרי שפרקנו ארגזים בבית אליו עברנו כבר יצאו מהתנור 3 לחמים טריים. כי מה לעשות, אוכל נותן תחושת …

המשך קריאה